經典行銷或公關危機？迴轉壽司餐廳「壽司郎」引發的鮭魚之亂
2021年3月連鎖迴轉壽司餐廳「壽司郎」推出「姓名含鮭魚二字即可免費用餐」的行銷活動，意外引發「鮭魚之亂」：逾百名民眾赴戶政事務所改名以符合活動資格。根據LargitData的InfoMiner輿情分析平台監測，活動於3月15日公告後初期討論度不高，3月17日活動開始後聲量大幅攀升，3月18日甚至引發英國衛報等外媒報導，直至3月19日活動結束後熱度才稍退。情緒分析顯示活動期間整體正面情緒略高於負面，多數網友認為事件有趣且視為成功行銷。然而3月18日晚間多名壽司郎員工於社群揭露活動造成額外工作負擔與大量食物浪費，3月19日輿論急轉直下，負面聲量大幅攀升至與正面持平。此事件同時衍生出關於「任意改名是否正當」的社會討論，屏東縣長潘孟安借勢宣傳屏東生魚片，相關貼文互動數達粉專平均的十倍，為借勢行銷的典型案例。
連鎖迴轉壽司餐廳「壽司郎」一場只要姓名有鮭魚二字即免費用餐的行銷活動，竟意外掀起一場鮭魚之亂。上百人為了把握優惠機會，到戶政事務所將本名改名為鮭魚。雖就獲得的聲量來說，壽司郎此次活動無疑是一次成功的行銷，然而公司做法和引發的亂象卻也得到不少負面評價。究竟這短短兩天的活動是怎麼引起全台關注的？讓LargitData大數軟體的《Infominer即時輿情分析平台》帶你一窺事件的始末！
3/15當天壽司郎於官方臉書粉專上宣布本次活動細節，正式揭開鮭魚之亂的序幕。起初社群討論度不高，但這有趣又難達成的優惠條件也帶起了不少話題度。3/17活動開始後聲量大幅攀高，許多改名鮭魚的消費者出現，引發媒體大量報導、網路社群熱議。3/18事件曝光和討論量持續走高，甚至被英國衛報等外國媒體報導。一直到3/19活動結束後聲量才稍有下降。
圖一、鮭魚之亂事件聲量趨勢
此事件也意外引發不少關於改名的延伸話題，例如在事件相關熱議文章（表一）中便有討論父母觀感、為了活動優惠任意改名是否正當等議題。也有許多商家或政府單位借話題熱度宣傳，如屏東縣長潘孟安便在3/17活動當天發文宣傳不用改名鮭魚也可吃到的屏東生魚片，點讚留言分享數為粉專其他貼文的將近十倍，成功引來關注。
表一、鮭魚之亂事件網路熱議文章
透過Infominer即時輿情分析平台分析情緒分布和趨勢走向（圖二），短短幾天內社群風向幾經反轉。活動開始前，輿論多著重討論是否真有人叫「鮭魚」，也有許多網友認為條件難度太高、活動誠意不足。
到3/17和3/18活動當天，許多改名鮭魚的消費者在社群和媒體上大量曝光，這兩天雖有許多負面評價批評改名為鮭魚者太過兒戲，網路整體輿論仍以正面為主，認為此事非常有趣，也認為壽司郎此次行銷成功。
圖二、鮭魚之亂事件情緒分布與趨勢分析
然而，許多員工於18日晚間在社群上揭露鮭魚之亂造成額外的員工工作負擔和大量的食物浪費，隨後19日的網路輿論轉向批評公司做法，正面情緒聲量大幅下降，與負面評價聲量幾乎持平。
如今壽司郎成功因本次行銷活動獲得極高聲量，社群上的評價卻毀譽參半。在高曝光後如何把握這次機會塑造正面形象，將網友跟風熱度轉化為真正的品牌喜好度，是壽司郎近期要面臨的重要課題。